本系沿革

餐飲管理系(科)成立於民國八十六年，隨著服務業發展日趨繁榮，餐飲服務業需要大量人才投入，方能提昇餐飲服務的品質。本系(科)即以培養餐旅相關職場之技術服務與管理的專業人才為目標。成長至今設有日(夜)四技、五專部、夜二專、進修學校二專部、進修學院二技部等不同學制。